Буйволиная ферма: молоко, сыр и современное хозяйство

Маршрут показывает фермерское хозяйство через буйволов, молочную продукцию, современные технологии и дегустацию сыров.

Буйволиная ферма — маршрут о современном фермерском хозяйстве, где участники знакомятся с животными, молочным производством, технологией доения и дегустацией сыров из буйволиного молока.

КОД МАРШРУТА
Код маршрута — это главный смысл, через который участник открывает территорию.

Один маршрут может соединять несколько кодов.
БУЙВОЛЫ, МОЛОКО, СЫР
И ФЕРМЕРСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Буйволиная ферма — маршрут, где вкус начинается с хозяйства и настоящего продукта.
  • Для кого
    • Основная аудитория: семьи, туристы, гастро-группы.
    • Дополнительная: школьники, студенты, корпоративные группы, блогеры.

    Семейный и гастро-фермерский продукт. Может быть частью маршрута по Ставропольскому краю.
    1
  • Ценность для участника
    1. Знание: как работает молочное фермерское хозяйство.
    2. Опыт: ферма, животные, доение / технология, дегустация сыров.
    3. Артефакт: покупка продукции, фото, гастро-впечатление.
    2
  • Что участник увидит
    Буйволиную ферму, животных, систему доения, продукцию из буйволиного молока, дегустационную часть.
    3
  • Что участник сделает
    Познакомится с хозяйством, увидит технологии, попробует сыры, задаст вопросы о продукте.
    4
  • Что участник получит
    Понимание фермы как современного производства, где животноводство, технологии и гастрономия соединены в один маршрут.
    5
  • Базовая программа
    1. Прибытие.
    2. Вводный рассказ о хозяйстве.
    3. Ферма и животные.
    4. Технологический блок.
    5. Дегустация сыров.
    6. Магазин / фото / финал.
    6