Сыроварня Колесниковых: ферма, сыр и гастро-дегустация

Маршрут раскрывает фермерский продукт через хозяйство, сыродельню, животных, дегустацию сыров и гастрономическое сопровождение.

Сыроварня Колесниковых — гастро-фермерский маршрут, где участники знакомятся с хозяйством, сыродельней и дегустацией сыров. Это маршрут о вкусе, фермерском труде и локальном продукте.

КОД МАРШРУТА
Код маршрута — это главный смысл, через который участник открывает территорию.

Один маршрут может соединять несколько кодов.
основной код
Код вкуса
Сады, фермы, винодельни, сыроварни, дегустации и локальные продукты.
Смотреть маршруты
дополнительный код
Код традиций
Ремесла, адыгская культура, музыка, застолье и народные промыслы.
Смотреть маршруты
дополнительный код
Код производства
Фабрики, заводы, технологии, профессии, материалы и готовый продукт.
Смотреть маршруты
дополнительный код
Большой Юг
Адыгея, Дагестан, Ставрополье, Черноморское побережье и многодневные туры.
Смотреть маршруты
ФЕРМА, СЫРОВАРНЯ, ДЕГУСТАЦИЯ
И ЛОКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Сыроварня Колесниковых — маршрут для тех, кто хочет попробовать фермерский Юг.
  • Для кого
    • Основная аудитория: туристы, семьи, гастро-группы.
    • Дополнительная: корпоративные группы, делегации, блогеры, индивидуальные гости.

    Гастро-фермерский маршрут. Может быть самостоятельным или связкой с винодельней. Трансфер, питание и дегустационный пакет — по запросу.
    1
  • Ценность для участника
    1. Знание: как создается фермерский сыр и как устроено хозяйство.
    2. Опыт: посещение сыроварни, знакомство с продуктом, дегустация.
    3. Артефакт: покупка сыра, фото, гастро-впечатление.
    2
  • Что участник увидит
    Фермерское хозяйство, сыродельню, животных, продукцию, дегустационную зону.
    3
  • Что участник сделает
    Познакомится с сыроварней, попробует сыры, услышит рассказ о ферме и продукте.
    4
  • Что участник получит
    Понимание фермерского продукта через вкус, производство и контакт с хозяйством.
    5
  • Базовая программа
    1. Прибытие.
    2. Рассказ о ферме.
    3. Сыродельня / производство.
    4. Дегустация сыров.
    5. Покупка продукции / фото.
    6. Финал.
    6